2024 Barrel 4 Gruner Veltliner QW, kering, 13% vol., Ott, ORGANIK

Nama Fass 4 adalah penghormatan kepada tong legenda keluarga Ott nombor 4, di mana Veltliner masih matang dalam kayu. Walau bagaimanapun, hari ini, Veltliner berasal dari tangki keluli dan menyeronokkan sejak awal - rona epal biasa bertemu lada putih dan koktel buah eksotik yang pedas. Di dalam mulut ia berair dan berbuah - mineral halus dan dengan struktur asid yang elegan. Gruner Veltliner paling sesuai dinikmati dengan snek yang menyelerakan, seperti sosej dan pinggan ham dengan roti rumah ladang. Ia juga sesuai dengan daging putih dalam sos krim lada.