2016 Il Caberlot, Barrique, kering, 13.5% vol., Magnum, Carnasciale

Anggur Caberlot merupakan kacukan semula jadi antara Cabernet Franc dan Merlot dan telah ditanam secara eksklusif di kilang wain Podere Il Carnasciale sejak tahun 1986. Wain utama estet ini juga dinamakan Il Caberlot. Ia matang selama 22 bulan dalam tong oak Perancis. Caberlot merupakan salah satu wain paling terkenal di Itali. Ia hanya dibotolkan dalam botol magnum dan ditutup dengan tangan. Pengeluaran tahunan terhad kepada hanya 2,300 botol. 97 mata daripada Wine Spectator.