2017 Il Caberlot Sommelleria, kering, 13.5% jilid, Carnasciale

Anggur Caberlot merupakan kacukan semula jadi antara Cabernet Franc dan Merlot dan telah ditanam secara eksklusif di kilang wain Podere Il Carnasciale sejak tahun 1986. Wain utama kilang wain ini juga dinamakan Il Caberlot. Ia matang selama 22 bulan dalam tong kayu oak Perancis. Caberlot merupakan salah satu wain paling terkenal di Itali. Ia hanya dibotolkan dalam botol magnum dan ditutup dengan tangan. Pengeluaran tahunan adalah terhad kepada hanya 2,300 botol.