2023 Rosso di Montalcino DOC, kering, 13.5% vol., Caparzo

Diperbuat daripada 100% Sangiovese. Satu tahun dalam tong kayu tradisional (50 hl) diperbuat daripada oak Slavonia, diikuti dengan sekurang-kurangnya sepuluh bulan dalam botol. Wangian yang pelbagai dan tahan lama mengingatkan raspberi, violet dan delima. Wain kering, berbadan sederhana dengan keseimbangan yang baik antara tanin, kayu dan badan, didominasi oleh nota buah yang halus. Sangat seimbang dan bulat dengan kemasan yang cantik dan harmoni.