2021 DJUN Nebbiolo d`Alba, kering, 14% vol., Pedemontis

Ditapai secara spontan dalam tangki keluli, kemudian berumur selama 11 bulan dalam barrik. Warna merah garnet. Pada lelangit terdapat komponen buah merah seperti raspberi, strawberi liar dan ceri masam serta beberapa nota pedas seperti vanila, kayu manis dan truffle. Wain itu dipanggil Ruvaj sehingga vintaj 2020.