2022 Riesling, kering, 12% jilid, Baeder, ORGANIK

DE - OKO - 022 Sifat mineral Riesling berciri ini berasal daripada Rotliegend rhyolite (porfiri). Berbatu dan tandus, tanah memaksa pokok anggur untuk menghantar akarnya ke dalam untuk menarik mineralnya dari kedalaman ini. Aroma segar limau gedang, herba dan kerangupan yang meriah, bersama-sama dengan nota mineral terbaik, mencirikan vintaj ini. Ia sangat sesuai dengan hidangan yang diselitkan cili, seperti masakan Asia atau dengan hidangan ikan pedas.