2022 Barrel 15 Stirn Riesling, separa kering, 9.5% vol., Lauer

Di atas rabung puncak Ayler Kupp terletak ladang anggur Stirn. Berorientasikan optimum ke selatan dan curam, pokok anggur yang berusia lebih 60 tahun menangkap sinaran matahari. Elegan, hampir tanpa berat dengan mineral yang menyegarkan dan sejuk, Stirn ialah wain Saar yang bercirikan besar.