Strawberi Soju (Strawberi), brendi Korea, jilid 13%, Jinro

Apa itu ouzo bagi orang Yunani, dan bir bagi orang Jerman, soju bagi orang Korea. Walau bagaimanapun, minuman keras ringan ini rasanya lebih seperti vodka. Ia sesuai untuk koktel dengan buah-buahan, jus dan soda. Minuman asli mempunyai sekitar 20% ABV dan secara tradisinya dihidangkan sejuk bersama makanan, di pesta dan perhimpunan. Terdapat juga soju berperisa dengan jus buah-buahan, seperti strawberi. Minuman ini mempunyai kandungan alkohol yang lebih rendah iaitu 13% dan lebih sesuai untuk diminum secara segar. Mencampurkan soju dengan bir menjadi semakin popular, biasanya menggunakan satu atau dua shot setiap botol bir. Ini dipanggil somaek (soju + maekchu (bir)).