Champagne Roederer 2017 Vintage Rose, Brut, 12.5% vol.

Salmon merah jambu dengan pantulan merah cemerlang. Warna yang sangat sengit. Halus, indah, gemerlapan dinamik. Sejambak musim panas, segar dan hebat dengan nota buah kuning yang masak dan berair (pic kebun anggur), beri merah (currant) sedikit masam dan buah sitrus (oren darah). Apabila terdedah kepada udara, nota aprikot dari Roussillon, mengingatkan jem, muncul. Serangan pada lelangit adalah menyanjung, berair, dan pekat. Kesegaran masin dan berkapur menyusul serta-merta, memastikan kelicinan yang indah. Aromanya mengingatkan buah-buahan yang masak dan segar (pic kebun anggur, nektarin) dan buah sitrus (lemon), yang memberikan wain rasa limau, sedikit pahit. Bunga yang lembut dan halus diadun sempurna dengan tekstur baldu. Kemasan yang sangat lazat dan sangat panjang hampir sedikit masin, dengan mengagumkan menggambarkan tanah kering dan berkapur dari mana champagne ini berasal, dengan sedikit tannin dan kepahitan. Ia dicirikan oleh kesegaran yang indah, keseimbangan yang indah, dan ringan yang hebat. Baldu licin dan masin. 96/100 mata Falstaff.