Kicap - Tamari, Kikkoman, bebas gluten, Jepun

Kicap Tamari ialah kicap yang diperbuat daripada kacang soya. Kacang soya kebanyakannya dituai dan ditekan dengan tangan. Berbeza dengan kebanyakan sos kicap, Tamari tidak mengandungi gandum dan oleh itu bebas gluten dan sesuai untuk penghidap alahan. Berbanding kicap biasa, sos Tamari kurang masin. Dalam masakan seharian, kicap Tamari digunakan di pelbagai kawasan, untuk perasa sup, sos, untuk memerap masakan dan juga boleh digunakan sebagai celup. Dengan kapasiti botol 150ml dan muncung dos pada penutup botol, pengendalian adalah mudah dan bersih dan saiz isi rumah adalah praktikal.