Ham Iberico Cebo, 50% Iberico, sekurang-kurangnya 36 bulan, dihiris

Kini juga boleh didapati sebagai pek praktikal 100g, potong dan pek vakum. Salah satu penjual terbaik kami, ham Iberico. Untuk bahagian ini, ham dipotong terbuka dan disegel dengan tangan oleh maestro jamonero (tuan ham). Ketukangan dalam kesempurnaan! Juga sesuai sebagai hadiah. Ham Iberico matang perlahan-lahan selama 36 bulan pada ketinggian lebih kurang 900 meter di Sierra de Baza, 100% asli, dibuat tanpa bahan pengawet: matang secara eksklusif dengan garam laut. Iklim yang istimewa, kering dan sejuk di pergunungan Granada menggalakkan proses pematangan optimum dan menjadikan ham ini makanan istimewa yang luar biasa. Ham dari kilang Jamones Granadinos ini berasal dari babi yang sekurang-kurangnya 50% babi Iberia baka tulen. Pemakanan adalah dengan bijirin (Cebo). Untuk rasa dan aroma yang optimum, buka 10 minit sebelum dihidangkan. Nikmati pada suhu bilik.