Ham Iberico Cebo, 50% Iberico, sekurang-kurangnya 36 bulan, dihiris

Kini juga terdapat dalam pek 100g yang mudah, dihiris dan dibungkus vakum. Salah satu produk terlaris kami: Ham Iberico. Untuk hidangan ini, kaki belakang dihiris dengan tangan dan dibungkus vakum oleh Maestro Jamonero (pakar ham). Kemahiran terbaik! Juga sesuai sebagai hadiah. Ham Iberico matang perlahan-lahan selama 36 bulan pada ketinggian kira-kira 900 meter di Sierra de Baza. Ia 100% semula jadi dan dihasilkan tanpa bahan pengawet: kematangan dicapai secara eksklusif dengan garam laut. Iklim yang unik, kering dan sejuk di pergunungan Granada menggalakkan proses kematangan yang optimum, menjadikan ham ini makanan istimewa yang luar biasa. Ham kaki belakang dari kilang Jamones Granadinos ini berasal daripada babi yang sekurang-kurangnya 50% Iberico tulen. Mereka diberi diet bijirin (Cebo). Untuk rasa dan aroma yang optimum, buka 10 minit sebelum dihidangkan. Nikmati pada suhu bilik.