Essenza Fruttato Medio Peranzana, minyak zaitun dara tambahan, Muraglia

Minyak zaitun sederhana berbuah dari Apulia, diperbuat daripada 100% buah zaitun Peranzana. Dituai daripada buah zaitun yang belum masak. Alasan yang baik? Minyak berasid rendah yang sangat harmoni. Ideal sebagai sentuhan terakhir. Profil deria: Di hidung, aroma badam segar dan tomato hijau mendominasi, dengan profil rasa yang dicirikan oleh nota lembut. Di lelangit, nota lembut dan sayur-sayuran mengatasi. Rasa yang sangat seimbang. Kegunaan: Sangat baik dengan daging dan ikan panggang, dan hidangan yang dimasak cepat. Perasakan mozzarella, carpaccio dan bresaola dengan Parmesan. Sesuai dipadankan dengan ikan dan hidangan yang memerlukan masa memasak yang singkat.