Katsuobushi - Serpihan Bonito, nipis, Usukezuri
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Bonito, juga dikenali sebagai bluefish, adalah sejenis tuna daripada keluarga makarel. Ikan memainkan peranan yang sangat penting dalam masakan Jepun, tetapi kerana rasanya yang unik ia jarang digunakan sebagai topping sushi dan biasanya digunakan dalam kepingan (katsuo bushi) sebagai perasa. Untuk membuatnya, bonito direbus terlebih dahulu. Ikan itu kemudian diasap dan dikeringkan beberapa kali sehingga ia menjadi sangat keras. Serpihan itu kemudiannya dikikis daripada ikan menggunakan alat khas. Dengan aroma masin yang kuat, ia digunakan terutamanya dalam sup, mis. B. digunakan untuk kuah dashi.
Maklumat tambahan tentang produk
Maklumat alahan tentang produk (mengandungi alergen) (38782)
ikan
Jawatan
Katsuobushi - Serpihan Bonito, nipis, Usukezuri
nombor item
38782
kandungan
40g
Pembungkusan
beg
terbaik sebelum tarikh
tarikh luput terakhir: 04.05.2026 Ø 425 hari dari tarikh penghantaran.
berat kasar
0,04 kg
ketersediaan
SEGERA DISEDIAKAN
jumlah dalam stok
9
produk sejuk
Tidak, produk yang tidak disejukkan
Unit Pembungkusan
10
kadar cukai
7 %
Kod EAN
3760268341044
diperakui BIO
Tidak
Nombor intrastat (Nombor komoditi, nombor tarif kastam, nombor kod, kod HS)
16042070
Pengeluar (Usahawan Bertanggungjawab)
MAKURAZAKI FRANCE KATSUOBUSHI, 32, rue Leopold Sedar Senghor, 29900 Concarneau, Frankreich.
dihasilkan dalam negara | ISO
Japan | JP
bahan-bahan
Serpihan bonito sebenar, kering, salai. BONITO FLAKES SEBENAR (Katsuwonus pelamis). Simpan kering, sejuk dan terlindung daripada cahaya. Selepas dibuka, simpan dalam bekas kedap udara, sejukkan dan gunakan dengan cepat. Kawasan memancing: Menangkap Lautan Hindi Barat dan lain-lain. Kaedah memancing: Memancing pukat.
jadual pemakanan (38782)
setiap 100g / 100ml
nilai kalori
1473 kJ / 348 kcal
gemuk
3,3 g
yang mana asid lemak tepu
1,3 g
protein
80 g
garam
0,5 g
ikan
