Serai, lebih kurang 17cm panjang, segar
produk sejuk 0°C hingga +7°CSerai tumbuh subur di iklim tropika. Bahagian lembut rumput manis seperti buluh di atas ubi digunakan segar atau kering. Oleh kerana kandungan citral yang tinggi, minyak pati, ia mempunyai aroma lembut seperti lemon. Serai sangat popular sebagai rempah ratus, terutamanya dalam masakan Asia Tenggara. Ia sangat serasi dengan halia, kelapa, bawang putih, bawang merah dan lada sulah. Serai segar diratakan dengan belakang pisau dan dikeluarkan dari makanan selepas masak. Ini perlu kerana tangkai serai sangat berserabut dan tidak boleh dimakan.
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Maklumat tambahan tentang produk