Garam hartshorn Gewurzgarten - ABC - pucuk, ammonium karbonat, magnesium karbonat
Pembakar ammonium hidroksida adalah agen penaik yang sifatnya berdasarkan pembebasan karbon dioksida. Ejen penaik ABC, dengan ciri baunya, meningkatkan lebar roti berbanding ketinggiannya, dan amat sesuai untuk apa yang dipanggil barangan bakar rata. Dalam pastri shortcrust, speculaa, biskut Amerika dan roti halia, ammonium hidroksida yang dibakar memastikan sifat pembengkakan dan penaik yang baik, keanjalan yang tinggi dan rasa pedas yang tipikal.
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Maklumat tambahan tentang produk