> Masakan molekul, gastronomi molekul, warna, tekstur > Tekstur Sosa, penjana tekstur

SOSA Xantana (gula getah xanthan), jernih dan tanpa kesan, E 415 (58050044)

Name: SOSA Xantana (gula getah xanthan), jernih dan tanpa kesan, E 415 (58050044) 500g
Brand: Sosa
SKU: 30616
Price: 61.95 EUR
Availability: InStock

Ia mengandungi semua sifat getah Xantana, tetapi dengan ketelusan maksimum. Sifat-sifat: Pemekat, pengemulsi, suspender. Kegunaan: Larut dalam cecair panas atau sejuk. Campurkan dengan pengadun. Kegunaan: Sebarang jenis cecair dengan kandungan air lebih daripada 80%. Nota: Tahan haba, boleh dibekukan. Boleh diterbalikkan. Kegunaan: Sos / Coulis mentah / Vinaigrette / Sirap / Sup

nombor item: 30616

500g Dos PE

€ 61,95 *

(€ 123,90 / kg)

pembelian VE 6 x 500g Dos PE sampai bila-bila € 60,09 *

SEGERA DISEDIAKAN

tarikh luput terakhir: 25.03.2027 Ø 593 hari dari tarikh penghantaran. ?

Orang ramai:

Pelanggan tetap dengan 8 BINTANG GOURMET yang dikumpul akan jimat 8% untuk setiap item!

Jika anda adalah perniagaan katering atau pelanggan utama dan ingin mendaftar dengan kami, sila daftar dahulu menggunakan pautan ini.

Maklumat tambahan tentang produk