Minyak zaitun extra virgin dengan aroma truffle putih (minyak truffle), M. Colonna

Asas minyak truffle kuning keemasan Condiment ialah truffle putih daripada minyak zaitun extra virgin Molise dan Colonna. Minyak zaitun yang kuat dan pedas ini mempunyai aroma truffle putih yang halus dan sesuai untuk roti bakar, hidangan telur, dan hidangan nasi dan pasta. Estet Marina Colonna meliputi kawasan seluas 320 hektar di rantau Molise, yang, seperti kawasan jiran Abruzzo dan Apulia, terletak di pantai Adriatik. Lebih 25,000 pokok zaitun ditanam di sini, mewakili varieti tempatan dan Itali. Setiap varieti zaitun dituai secara berasingan pada kematangan puncaknya dan diproses dengan lembut menjadi minyak zaitun premium dalam masa 12 jam.