Wain beras sushi - cuka gandum, suehiro, dengan garam, mizkan

Cuka beras-gandum ini ditapai daripada ekstrak gandum, sake, beras, dan jagung. Ia mempunyai rasa yang lembut, lembut, dan harum dengan nota malt dan madu yang halus. Penting untuk nasi sushi dan sebagai perasa masam manis dalam kuah, perapan, sos, pencicah, dan hidangan nasi.