Cuka epal dari cider, Soripa

Ia seperti cider terbaik, ringan dalam keasidan dan buah-buahan dalam rasa. Disebabkan oleh penapaian dalam tong, ada kemungkinan bahawa sejumlah kecil komponen sisa mungkin terkandung dalam cuka. Ia paling sesuai digunakan bersama dengan biji labu atau minyak kacang untuk salad buah segar, ikan, ayam atau semua jenis salad.