Colflo® 67, kanji diubah suai, berasaskan jagung berlilin, Pati Nasional

Pati masak serba guna sebagai penstabil dan pemekat neutral rasa untuk pelbagai penyediaan, tanpa pembentukan kulit. Disyorkan untuk sup, krim dan sos, cth., untuk sauerbraten - dengan rasa mulut yang licin dan halus. Dibangunkan oleh pakar di National Starch untuk profesional - kanji memasak dan tepung tercanggih yang sangat selamat dan serba boleh dalam masakan harian, membolehkan ketekalan yang berbeza yang menakjubkan untuk tekstur sentuhan penyediaan. Apabila kanji konvensional kehilangan pengikatan dan konsistensinya disebabkan oleh masa memasak yang berpanjangan, pembentukan kulit adalah perkara biasa dalam masa yang lama, dan penyediaan selalunya tidak stabil dalam peti sejuk, National Starch menawarkan produk kanji dengan ciri-ciri inovatif. Dos: 20-40g setiap 1 liter