Minyak zaitun dara tambahan, Oliva Verde, 100% Frantoio, Tuscany

Oliva Verde adalah hasil buah zaitun yang dipetik sendiri. Ia tidak ditapis. Setiap minyak ini adalah tulen, yang bermaksud bahawa hanya satu, jenis zaitun terbaik dari wilayah masing-masing, digunakan. Ciri-ciri minyak ini adalah bau yang kuat, kesegaran buah-buahan dan nota yang sedikit pedas. Oliva Verde ini terdiri daripada 100% buah zaitun Frantoio dan berasal dari Tuscany (Itali). Ia dianggap sebagai salah satu minyak tulen yang jarang ditemui di rantau ini. Ia sangat kuat, pedas, buah, mempunyai nota sedikit pedas dan bau articok. Ia sesuai untuk salad pahit (roket, chicory) dan permulaan sejuk, tetapi juga menghasilkan sejambak penuh apabila dikukus dan direbus.