Olio extra virgin Lucinasco, minyak zaitun extra virgin Riviera Ligure DOP, Calvi

Kampung paling indah di Lembah Oneglia ialah Lucinasco. Dan di sana, pada ketinggian kira-kira 500 meter, tumbuh buah zaitun, yang disukai oleh iklim mikro, yang digunakan untuk produk utama keluarga Calvi ini. Minyak ini dicirikan oleh kehalusan istimewa dan ciri-ciri klasik minyak zaitun Liguria yang terbaik. Ia mempunyai aroma epal dan madu yang masak, rasa buah yang ringan, dan sedikit rasa lada yang menyenangkan. Kemasan mentega yang panjang. Sesuai dihidangkan dengan daging putih rebus, ikan putih, kerang-kerangan dan makanan laut, serta hidangan sayur-sayuran buah-buahan. Tidak ditapis.