Jeleu instant - Pudra, Jeleu turnat

Pudra de jeleu instant este un agent de gelificare instant, stabil in acid, pentru acoperiri fine, transparente si ferme de jeleu pentru toate tipurile de produse de patiserie cu fructe. Pudra contine zahar, amidon si agenti de ingrosare. Amestecati 50 g de jeleu instant si 300 g de zahar intr-un litru de apa clocotita sau suc de fructe, aduceti la fierbere timp de aproximativ 1 minut, indepartati spuma si aplicati cu o pensula.