Saga pergament de gatit (hartie de copt), pe rola, 38 cm x 50 m

Pergamentul de gatit SAGA este conceput pentru aplicatiile de gatit mai solicitante. Densitatea grasimii, proprietatile de eliberare si comportamentul umed sunt deosebit de bune cu acest pergament de gatit. Este siliconizat pe ambele fete, ceea ce inseamna ca are un invelis special antiaderent si, prin urmare, are un efect antiaderent ridicat. Datorita rezistentei sale ridicate la caldura, poate fi incalzit pana la maxim 220°C pana la 250°C. Legumele, pestele sau carnea pot fi aburite usor in pergament Saga sau gatite intr-o baie de apa, astfel incat toate vitaminele, mineralele si aromele sa fie pastrate. Poate fi folosit pentru a captusi caserole, reducand cantitatea de spalare necesara si este, de asemenea, foarte potrivit pentru congelarea alimentelor. Il poti folosi chiar si pentru a rula sushi.