Fizzy (fizzy), Texturas Ferran Adria
Fizzy - granule groase, alungite, cu efect efervescent. Poate fi folosit direct sau dizolvat in apa. Dar va recomandam si utilizarile mai putin obisnuite: inmuiat in ciocolata sau caramel, sau macinat in pudra si amestecat cu alte produse precum fructe sau sorbeturi. Fizzy este neutru la gust, cu note usor acre, ceea ce inseamna ca poate fi combinat cu un numar infinit de arome si ingrediente. Se amesteca sub forma de pudra cu izomalt si se coace la cuptor. Asa obtineti un caramel acidulat.
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Informatii suplimentare despre produs