Pasta emulgatoare, emulgator de patiserie, texturant, Sosa
Pentru producerea emulsiilor. Se amesteca lichidul rece si uleiul, se adauga pasta, se amesteca. Masa omogena rezultata se mai numeste si maioneza falsa. 8 gr pana la 1 kg. Emulsioneaza o masa cu pana la 50% continut de grasime. Se amesteca la rece.
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Informatii suplimentare despre produs