Otet de prune Golles, aciditate 5%

Preparat din sucul proaspat stors al prunelor uscate, acest otet de prune, cu aciditatea sa vie si aroma fructata puternica, este ideal pentru asezonarea tocanitelor de vanat si a sosurilor pentru pasari de curte cu carne grea, cum ar fi curcanul, rata si gasca. De asemenea, confera o nota minunat de interesanta mancarurilor prajite cu carne inchisa la culoare sau crustacee.