Ile Four Sake Pure - Junmai Daiginjo Premium, 16% vol., limitat

Junmai Daiginjo foloseste cel mai fin orez pentru sake, cu un raport ridicat de finisare de 50%. O perioada lunga de fermentare si o vasta experienta in fabricarea berii au ca rezultat un sake super-premium, usor, aromat, delicat si foarte complex. Savurati-l rece intr-un pahar mare de vin, alaturi de preparate din peste, foie gras si creveti. Fabricarea sake-ului in Japonia este o afacere serioasa, desfasurata de maestri berari obsedati de calitate, intr-un proces artizanal si indelungat. Berarii se mandresc cu calitatea propriei apei din fantana si cu soiurile speciale de orez utilizate in productie. Rezultatul este un produs asemanator berii, dar cu o consistenta undeva intre vin si vodca. Puritatea materiilor prime si procesul traditional de fabricare a berii fac din sake-ul Ile Four o bautura cu o aroma fina si complexa.