Ceai verde cu flori de iasomie, vrac

Epigalocatechina-3-galatul, un antioxidant gasit in ceai, apartine grupei catechinelor, care apare in mod natural in multe plante lemnoase, inclusiv in arbustii de ceai. O singura cana de ceai verde contine aproximativ 10-25 miligrame de epigalocatechina-3-galat. In ceaiul negru, aceasta substanta este in mare parte distrusa. Ceaiul de iasomie Jinhua este obtinut din cele mai fine frunze verzi ale celei mai bune varietati de ceai verde din China. Un proces special implica adaugarea de flori proaspete de iasomie la ceaiul verde pre-uscat, rezultand o aroma blanda, plina si florala. Parfumul si gustul sau sunt o adevarata incantare.