Ficat crud de gasca, foie gras, fara nervi, din Europa de Est
produs racit 0°C pana la +7°CVena principala a fost indepartata, economisind o etapa laborioasa de procesare. Acest produs este utilizat ca foie gras brulee, flan, terine, garnitura de terine sau pralina de foie gras. Ficatul este potrivit si pentru terine, unde este procesat ca umplutura sau in bucati, condimentat si gatit lent la aproximativ 40?C. Cea mai buna garantie pentru calitatea culinara a ficatului este ca pasarile sunt in stare optima in timpul ingrasarii. Acest lucru profita de capacitatea naturala a pasarilor de apa de a stoca rezervele necesare sub forma de grasime in ficatul lor inainte de zborurile lor lungi din toamna. Prin hranirea tintita a pasarilor in timpul perioadei de crestere de trei luni si hranirea fortata usoara in ultimele doua-trei saptamani, acesti ficati ating o anumita dimensiune.
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Nota importanta cu privire la pretul marfurilor
Acest articol este un articol de greutate/produs natural proaspat. Prin urmare, greutatea finala depinde de selectia produsului care este disponibil in mod natural la momentul primirii comenzii. De asemenea, pretul poate fi supus fluctuatiilor zilnice. Pretul final este deci determinat de greutatea produsului cel mai apropiat de cantitatea dorita si de pretul in vigoare in ziua livrarii marfii. Pentru articolele cu greutate, calculul final se bazeaza intotdeauna pe pret/unitate. De exemplu 5 EUR / 100g. In cazul in care pretul si/sau greutatea rezultata se abate cu mai mult de 30% de la pretul mentionat in comanda sau de cantitatea comandata, vanzatorul va informa mai intai cumparatorul despre aceasta prin e-mail sau telefonic si va executa comanda numai daca cumparatorul este de acord. la aceasta abatere.
Acest articol este un articol de greutate/produs natural proaspat. Prin urmare, greutatea finala depinde de selectia produsului care este disponibil in mod natural la momentul primirii comenzii. De asemenea, pretul poate fi supus fluctuatiilor zilnice. Pretul final este deci determinat de greutatea produsului cel mai apropiat de cantitatea dorita si de pretul in vigoare in ziua livrarii marfii. Pentru articolele cu greutate, calculul final se bazeaza intotdeauna pe pret/unitate. De exemplu 5 EUR / 100g. In cazul in care pretul si/sau greutatea rezultata se abate cu mai mult de 30% de la pretul mentionat in comanda sau de cantitatea comandata, vanzatorul va informa mai intai cumparatorul despre aceasta prin e-mail sau telefonic si va executa comanda numai daca cumparatorul este de acord. la aceasta abatere.
Informatii suplimentare despre produs