Sirop de glucoza 45° - sirop de bomboane
Aceasta solutie de zahar usor este o materie prima importanta pentru industria de cofetarie si dulceata, precum si pentru produse de patiserie, cofetarie si productia de inghetata. 45° este indicatia de zaharificare. Exista si sirop de glucoza la 43°, care este mai lichid si mai potrivit pentru umpluturi. Siropul de glucoza de 45° poate fi format intr-o minge cu mana goala, deoarece este mai ferm datorita continutului sau mai mare de substanta uscata. Prin urmare, poate fi folosit pentru glazurele de tort, de exemplu.
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Informatii suplimentare despre produs