Whisky Single Malt, Whisky Druid Dragonjuice 10 ani, 50,4% vol., Islay

De la imbuteliatorul independent german Whisky Druid vine acest malt Islay, produs de renumita distilerie Caol Ila, cunoscuta pentru whisky-urile sale puternic turboase. Timp de peste zece ani, distilatul a fost maturat in butoaie de Ruby Port de prima umplere, butoaie de Sherry PX, butoaie de Oloroso si butoaie de bourbon. Imbuteliat la un continut robust de alcool de 50,4%, fara filtrare la rece si in culoarea sa naturala, este nefiltrat. Buchetul se deschide cu un fum de lemn sec, cenusiu, urmat rapid de o nota pronuntata de turba, inainte de a aparea nuante fructate de caisa si fructe uscate. Pe palat, puterea acestei `beri a dragonului` se desfasoara intr-o interactiune intensa: dulceata grea, intunecata intalneste un fum distinctiv de turba, in timp ce notele de alune de padure si struguri negri creeaza o textura complexa. Finalul este remarcabil de lung, mentinand echilibrul dintre dulceata bogata a fructelor si fumul picant.