Monocultivar Peranzana, Linea Mono, Ulei de masline extravirgin, Cillo

Ulei de masline usor fructat din soiul Peranzana, recoltat de la mijlocul lunii noiembrie. Motive intemeiate? Un ulei delicat fructat si elegant? Versatil pentru utilizare zilnica? De la unul dintre cei mai buni producatori de ulei de masline din lume. Profil senzorial: La nas, ierburi proaspete, anghinare si migdale. Armonios pe palat, cu o fructuozitate subtila. Utilizari: Acest ulei este potrivit atat pentru mancaruri reci, cat si calde: salate usoare, carpaccio si preparate din peste crud, cu legume crude si fierte la abur, carne alba si fructe de mare.