2024 Old Reben Riesling, uscat, 12% vol., Van Volxem

Un vin sec excelent, provenit din podgorii exceptionale. Boabele mici, perfect coapte, de la vite de vie cu varsta de pana la 120 de ani, cultivate pe cele mai abrupte pante de ardezie, dau o textura densa, profunda si matasoasa. Mineralitatea omniprezenta, aproape salina, creeaza o tensiune in acest vin pretios intre o concentratie profunda si o prospetime revigoranta. Pornind de la un nucleu interior cald, aromele de ananas, grapefruit rosu copt si note delicate de portocala se dezvaluie in paharul mare. Acest buchet culmineaza intr-o interactiune seducatoare, multifatetata, care face ca un vin excelent sa fie o experienta cu adevarat memorabila.