Chardonnay VDP 2024. Gutswein QW, sec, % vol., F. Becker

Acest vin incanta de la prima inghititura cu un joc captivant de prospetime si profunzime. Strugurii cresc pe soluri calcaroase si, dupa recoltarea manuala selectiva, se matureaza timp de cinci luni pe drojdii fine in butoaie de stejar francez si palatinat. La nas, Chardonnay-ul atrage cu note de pere galbene coapte, pepene galben si citrice, subliniate de briosa proaspata, unt si o subtila aroma de silex afumat. La palat, se dezvaluie ca fiind minunat de suculent si concentrat. Textura cremoasa este perfect echilibrata de o aciditate revigoranta, inainte ca vinul sa treaca la un final lung, mineral-sarat, cu note delicate de paine prajita - o placere pura de baut, cu un caracter francofil.