Vin rosu Nat Cool Drink Me DOC 2024, sec, 12% vol., Niepoort

NAT COOL 2024 provine din diverse parcele de vita de vie veche Baga din regiunea viticola Bairrada. A fost fermentat in rezervoare de otel inoxidabil timp de cinci saptamani si a fost invechit pana la imbuteliere, unde a avut loc si fermentatia malolactica. Vinul a fost imbuteliat nefiltrat. Acest vin se mandreste cu o culoare stralucitoare si radianta si prezinta arome de mineralitate calcaroasa, ierburi proaspete si note florale delicate. Pe palat, apar note de zmeura, sustinute de o structura delicata si o aciditate placuta. Ca vin rosu rece, este un acompaniament perfect pentru sushi si ar trebui servit usor rece - acest lucru ii sporeste caracterul racoritor si vibrant.