2024 Rosa Kalk Rose Wine QW, 11,5% vol., Ebner - Ebenauer, organic

AT - BIO - 402 Acest vin este produs din struguri 50% Zweigelt si 50% Merlot, care sunt recoltati si selectati separat, manual, in vie. Ambii struguri sunt presati in timpul fermentatiei si apoi in butoaie de stejar folosite, de 500 de litri. Dupa fermentare, vinul trece printr-o perioada de batonnage de sase luni. Un vin carismatic, captivant si de invechit, cu o tensiune deosebita si o fructuozitate vibranta, un corp suculent, catifelat, o textura cremoasa, dar foarte proaspata si o mineralitate fina.