GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
praf de copt
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Agent de crestere pentru produse de panificatie. Consta din cel putin doua componente chimice: o substanta care formeaza acid carbonic si un acidulant. In combinatie cu umiditatea si caldura, pun in miscare un proces chimic. Formarea bulelor de gaz face ca aluatul sa se desprinda. Daca praful de copt este folosit ca dospitor, aluatul nu trebuie sa creasca, dar poate intra direct in cuptor. Praful de copt este potrivit in special pentru prajituri si produse de patiserie. Chiar si aluturile grele, cu multa grasime, zahar, nuci si stafide devin aerisite. Acest produs este destinat numai procesarii comerciale.
Informatii suplimentare despre produs
