2023 Selectie Pinot Gris Barrique, uscat, 13% vol., Johner

Strugurii Pinot Gris provin din diverse podgorii cu soluri de loess si vulcanice, care sunt responsabile pentru mineralitatea pronuntata a vinului. O aroma frumoasa si clara de pere coapte, pepeni si o nota de citrice. O subtila iuteala provine din utilizarea atenta a bariurilor folosite. Vinul este foarte corpolent, puternic si bogat datorita drojdiilor. Aciditatea bine echilibrata creeaza o interactiune interesanta cu o tensiune minerala. Crama isi gestioneaza in mod constant podgoriile conform principiului sau calauzitor: calitatea isi are originea in vie.