Chardonnay R QW 2023, sec, 13% vol., lemn de vita de vie, organic

Strugurii au fost recoltati manual, desciorchinati, zdrobiti si presati usor dupa o perioada de macerare de 24 de ore. Dupa pre-clarificare prin sedimentare naturala, fermentatia a avut loc predominant in butoaie noi de stejar francez si palatinat. Dupa noua luni de invechire pe drojdii in butoaie, vinul a fost tras pe degajare si imbuteliat in august 2018. Acesta este un vin REBHOLZ de calitate superioara, cu un potential ridicat de invechire, care, la fel ca toate Chardonnay-urile de calitate, isi va atinge maturitatea perfecta de baut in cativa ani.