2024 Auxerrois QW, uscat, 13% vol., Martin Furst

Fructele exotice si suculente se imbina armonios cu o aciditate usoara - ceea ce face ca Auxerrois sa fie un complement perfect pentru carne usoara, peste delicat, fricasee, preparate usoare din carne de pasare sau branzeturi proaspete cu gust bland. Afinitatea sa pentru aromele exotice il face potrivit si pentru bucataria asiatica.