Royal Quinoa, intreaga, usoara, boabele minune ale incasilor, Bolivia, bio

DE - ORGANIC - 001 Quinoa - cereala minune a incasilor - apartine familiei piciorului-gastei. La fel ca amarantul, quinoa este o pseudocereala, ceea ce inseamna ca produce seminte amidonoase, dar nu este o cereala adevarata. Boabele, care seamana cu meiul, sunt acoperite cu o rasina care este indepartata prin spalare inainte de procesare. Fierbeti quinoa la foc mic timp de aproximativ 15 minute; se adauga in supe si se foloseste in prajituri si crochete. Aceasta planta picior-gastei este originara din Peru, unde plantele, care pot creste pana la doi metri inaltime, prospera in vaile andine la altitudini de 2.800 pana la 4.000 de metri.