mimi fermenteaza - shiro miso, pasta de condimente din orez, organica

DE - ECO - 070 Acest miso alb, desemnat cel mai bun miso german din 2019 de catre FAS si Tim Raue, are o aroma blanda si se caracterizeaza prin aroma sa fructata si dulce si notele de caisa si parmezan. Este perfect pentru marinarea carnii albe si a pestelui alb, cu unt topit pentru sparanghel sau conopida si pentru supe usoare (miso), sosuri usoare sau dressinguri pentru salate.