mimi ferments - saishikomi shoyu din spelta, sos de soia organic fermentat dublu

DE - ECO - 070 Locul 1 in testul comparativ Feinschmecker din 2024. Note profunde, savuroase, echilibrate de arome dulci si vibrante. Gust persistent, corpolent, care aminteste oarecum de dashi. Dulcete blanda. Utilizare: Pentru mancaruri grase si aromate, cum ar fi carne rosie, ton rosu, sashimi sau gyoza. In loc de sosuri conventionale pentru mancaruri prajite sau din carne.