2021 Fruhroter Veltliner Portocaliu 11,5% vol., Georg Schmelzer, ORGANIC

AT-BIO-302 Culesi manual, dezrachit, macerare 8 saptamani in butoaie mici de stejar, fermentare spontana cu drojdie salbatica proprie, se foloseste doar must strecurat, invechire 18 luni in butoaie mici de stejar. Este aspirat in sticla fara adaos de SO2 si nefiltrat. Sunt folosite doar puterea musculara si gravitatia. In pahar o culoare chihlimbar deschis, aroma delicata de ierburi si citrice coapte. Intens la palat cu aciditate proaspata. Finisaj lung. Pana in 2020 vinul se numea Schlicht undgreifend, din 2021 incoace are un nou nume: Fruhroter Veltliner.