Suc de citrice Sudachi, 100%, Japonia

In Japonia, Sudachi este aproape la fel de popular ca Yuzu, de fapt acest fruct citrice, o specialitate a provinciei Tokushima, este o incrucisare intre Yuzu si Tachibana Orange. Mai acida si mai putin dulce decat un yuzu, dar mai aromat si mai proaspat la gust decat limele conventionale, aceasta specialitate este adesea folosita pentru ponzu. Un clasic al bucatariei japoneze: ciuperca matsutake la gratar (asemanatoare cu ciuperca noastra porcini) rafinata cu cateva picaturi de sudachi. Pur cu peste la gratar, pasari sau legume. Pentru marinate, dressing-uri, dar si cocktailuri si deserturi. Aceasta calitate nu contine conservanti sau arome. Suc 100% pur foarte intens.