Planteray (Plantation) Rom taiat si uscat infuzat cu nuca de cocos

Planteray Cut and Dry este un rom de cocos realizat manual din Barbados. Mai intai, nucile de cocos coapte sunt recoltate, crapate si lasate sa se usuce natural in aer liber. Nucile de cocos uscate sunt apoi infuzate intr-un amestec de rom neinvechit din Barbados, distilat in coloana, si rom neinvechit Gregg din Barbados, distilat in alambic. Aceasta infuzie este apoi amestecata cu rom din Barbados, invechit pana la trei ani. Se foloseste o nuca de cocos la fiecare litru de rom. Are o aroma foarte intensa de pulpa de cocos, vanilie, scortisoara si note de ulei de susan. Exceptional de fin si catifelat pe palat, se potriveste cu nasul, deoarece aromele de cocos sunt foarte proeminente. Acestea sunt completate de banana, ghimbir verde si note delicate de melasa si ierburi.