Champagne Roederer 2017 Vintage Rose, Brut, 12,5% vol.

Roz somon cu reflexii rosii stralucitoare. Culoare foarte intensa. Efervescenta fina, rafinata, dinamica. Un buchet estival, proaspat, minunat de intens, cu note de fructe galbene coapte, suculente (piersici de vie), fructe de padure rosii usor acrisoare (coacaze) si citrice (portocale rosii). La expunerea la aer, apar note de caise din Roussillon, amintind de dulceata. Atacul pe palat este magulitor, suculent si concentrat. O prospetime salina, calcaroasa, urmeaza imediat, asigurand o finete deosebita. Aromele amintesc de fructe coapte, crocante (piersici de vie, nectarine) si citrice (lamai), care confera vinului o savoare lamaie, usor amara. Efervescenta moale, delicata, se imbina perfect cu o textura catifelata. Finalul extrem de gustos, minunat de lung, este aproape putin sarat, reflectand minunat solurile uscate, calcaroase din care provine aceasta sampanie, cu o nota de taninuri si amaraciune. Se caracterizeaza printr-o prospetime minunata, un echilibru minunat si o mare usurinta. Catifelat, fin si sarat. 96/100 puncte Falstaff.