> Gatitul molecular, gastronomie moleculara, culori, texturi > Culori (pentru alimente)
Pulverizator decorativ, efect catifea, ciocolata alba, culoare si aroma, PCB (74340) - 500 ml - Bomba de pulverizare

Pulverizator decorativ, efect catifea, ciocolata alba, culoare si aroma, PCB (74340)

Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Numarul de articol: 41100
500 ml Bomba de pulverizare
€ 35,11 *
(€ 70,22 / litru)
Achizitie VE 6 x 500 ml Bomba de pulverizare pentru vreodata   € 34,06 *
DISPONIBIL IMEDIAT
ultima data de expirare: 28.08.2028    Ø 1356 zile de la data livrarii.  ?

Efectul de catifea este la fel de interesant ca si manevrarea: produsul functioneaza doar cand este incalzit la aproximativ 45C?. O camera climatica ar fi cea mai potrivita, dar functioneaza si intr-o baie de apa. Efectul de catifea se realizeaza numai printr-o reactie cald-rece prin pulverizarea masei calde pe preparatele congelate. Numai suprafetele reci nu sunt suficiente pentru a crea structura catifelata - suprafata trebuie sa fie la temperaturi sub zero.

Informatii suplimentare despre produs