Tempeh, (fasole de soia, fermentata), Alberts, organic

DE-OKO-001 Tempeh Natur este o specialitate facuta din soia integrala care a fost amestecata cu un mucegai nobil si a fost rafinata intr-o maniera asemanatoare camembertului. Tempeh provine initial din Indonezia si este o sursa importanta de proteine in toata Asia de Sud-Est si baza unei mari culturi culinare. Sfat: Taiati in felii si prajiti sau prajiti foarte energic. Apoi deglaseaza in tigaie, de exemplu cu sos de arahide sau chili. Tempeh are un gust usor de nuca si are propriul sau caracter.